Fondant blanc pâtissier Patisdécor 1 Kg   Fondant blanc pâtissier Patisdécor, pour le glaçage des éclairs, des religieuses, mille-feuilles...  Le fondant pâtissier est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert pour le glaçage des gâteaux, tels que les éclairs ou les choux. Il peut être utilisé blanc (comme pour le mille-feuille) ou avec des colorants et/ou des arômes, par exemple en vert pour les glands, avec du chocolat ou du café pour les religieuses. Ingrédients : sucre, sirop de glucose (sulfites), eau   Mode d'emploi : Ramollir le fondant pâtissier blanc à 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes, bain-marie, ou étuve. Fondant blanc patissier 1 Kg - glaçage patisserie